Во времена СССР на каждом базаре можно было найти бабушек, которые торговали цветной манкой. Эту крупу использовали для того, чтобы украшать куличи, которые выпекались по случаю Пасхи. Но сейчас найти цветную манку не так то просто. Зато создать ее может каждый самостоятельно.
Ингредиенты:
- 100 г.
манной крупы;- пять капель пищевого красителя.
Приготовление:
Чтобы покрасить манку в домашних условиях, в чашечку нужно насыпать 100 граммов крупы и накапать туда же пищевого красителя. Чтобы манка полностью окрасилась, ее следует перемешивать ложкой. Готовую окрашенную манную крупу следует оставить на 12 часов сохнуть в той же миске, в которой ее перемешивали. Цветной манкой можно украсить не только паски, но и донатсы и маффины.