Вкусный салат из спаржевой фасоли можно приготовить самостоятельно, если использовать данный рецепт http://kak-prygotovyt.ru/salat-iz-struchkovoj-fasoli-po-korejski/
Ингредиенты на салат:
- стручковая фасоль - 350 г.;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубчик;
- красный перец - 0,5 ч.
л.;- смесь из четырех перцев или просто черный перец - 0,5 ч.л.
Составляющие рассола:
- вода - 150 миллилитров;
- растительное масло - 60 миллилитров;
- яблочный уксус - 40 миллилитров;
- соль - 1 чайная ложка;
- сахарный песок - 2 столовых ложки;
- лавровый лист - 1 штука;
- черный перец горошком - 5 штук.
Приготовление этого салата совсем несложное. Стручки фасоли порезать, морковь натереть на специальной терке. Лук и чеснок покрошить. Все смешать и приправить молотым перцем. Закипятить рассол и залить им овощи. Настаивать салат нужно 24 часа в холодильнике.