Шоколадным ганашем называют массу, создаваемую из шоколада и сливок. Эта смесь может использоваться в качестве самостоятельного десерта, как крем для торта или начинки пирожных. Из ганаша можно создавать и вкусные шоколадные пралине.   Ингредиенты: - 100 мл. сливок: - 200 г. шоколада.  

Белая глазурь из сахара получается вкусной. У нее плотная текстура, поэтому она отлично смотрится на куличах или маффинах. Глазурь из сахара и воды готовится очень быстро и практически моментально застывает. Поэтому наносить ее на выпечку нужно сразу.       Ингредиенты - 200 г. сахарного песка; -

  Во времена СССР на каждом базаре можно было найти бабушек, которые торговали цветной манкой. Эту крупу использовали для того, чтобы украшать куличи, которые выпекались по случаю Пасхи. Но сейчас найти цветную манку не так то просто. Зато создать ее может каждый самостоятельно.   Ингредиенты: -

Растительный заменитель мяса способствует безболезненному переходу от мясоедения к вегетарианству. Его можно употреблять вареным, жареным или даже копченым. Вареный сейтан напоминает мясо. А после обжарки в большом количестве рапсового масла - бекон. Однако не похожесть на мясо делает сейтан